Czy słyszałeś o stolnicach silikonowych?

Każdy kucharz i cukiernik wie, że do sprawnego przygotowywania potraw konieczne jest posiadanie odpowiedniego sprzętu. Jednymi z podstawowych akcesoriów niezbędnych podczas pracy na kuchni są stolnice. Służą one do wyrabiania ciast, zarówno tych na słodko, jak i na słono. Tradycyjne stolnice są dużymi, prostokątnymi, drewnianymi podkładkami, na których można wyrobić dowolne ciasto. Ostatnio coraz większą popularność zyskują jednak stolnice…

Czytaj dalej ›

Dlaczego warto posiadać profesjonalny dzbanek do spieniania mleka?

W profesjonalnej kuchni oraz restauracji który chce serwować profesjonalną, dobrej jakości kawę nie może zabraknąć wysokiej klasy dzbanka do spieniania mleka. Warto zaopatrzyć się w niego także we własnym domu, dzięki czemu bez problemu będzie można serwować rozmaite kawy mleczne podczas imprez rodzinnych i w gronie znajomych. Pojemnik do spieniania mleka ma za zadanie podgrzać oraz spienić mleko, dzięki czemu kawa wygląda…

Czytaj dalej ›

Pojemniki idealne do przechowywania żywności

Żywienie i zdrowy styl życia to obszary, które dla coraz większej grupy społeczeństwa mają coraz większe znaczenie. Nic więc dziwnego w tym, że poszukują oni rozwiązań bezpiecznych i higienicznych zarówno przy przechowywaniu jak i przygotowywaniu żywności. Rodzaje pojemników stosowanych we współczesnej gastronomii Dzisiejsza gastronomia stosuje wiele nowoczesnych rozwiązań, jeśli chodzi o przechowywanie czy przygotowywanie żywności. Do tego celu wykorzystywane…

Czytaj dalej ›