Jakie ozdoby z czekolady pasują do tortów, ciast i muffinek?

czekoladowe ozdoby

Dekoracje z czekolady można kupić w wielu sklepach spożywczych oraz w popularnych marketach. Klienci jednak najczęściej szukają sprawdzonych miejsc, w których od ręki dostanie się świetnej jakości ozdoby z czekolady ciemnej, deserowej, mlecznej oraz białej. Gdzie szukać takich rzeczy? Na co zwrócić uwagę przy ich zakupie? Odpowiedź poniżej. Dekoracje cukiernicze nie tylko dla profesjonalistów Dekoracje z czekolady sprawdzają się…

Czytaj dalej ›

Jak ładnie dekorować torty

Dekorowanie tortów to spore wyzwanie. Współcześni klienci mają naprawdę bardzo dużo wymagania, chcą, aby torty były małymi dziełami sztuki. To zupełnie zrozumiałe, ponieważ za tort trzeba też sporo zapłacić. Torty dekorowane tak jak robiło się to dekadę temu, to dzisiaj już przeżytek. Aby nadążać za trendami, trzeba kupić masę cukrową i trenować robienie z niej figurek, wzorów, ozdób, które…

Czytaj dalej ›

Patera na tort i inne wypieki

tortowa patera

Dla wielu z nas wypieki mają pozytywny wydźwięk. Być może w domu rodzinnym od zawsze się piekło lub po prostu jesteśmy miłośnikami słodkości. Podczas wyjątkowych okazji, gdy zapraszamy bliskich do naszego domu, warto zaserwować im coś słodkiego. Z pewnością będą zadowoleni, a my należycie ich ugościmy. Patera na tort Naczynie, dzięki któremu prezentujemy wypieki to patera na tort. Patery…

Czytaj dalej ›

Wszystko o barwnikach spożywczych

Jak powszechnie wiadomo, potrawy jemy nie tylko ustami, lecz także oczami. To jak dobrze i barwnie będą wyglądały np. ciasta, znacząco wpływa na to, jak dobrze będą nam smakowały. Nic zatem dziwnego, że tak powszechne stało się używanie barwników spożywczych w najróżniejszych postaciach. Gdzie je można spotkać? Kolorowanie jedzenia jest obecnie powszechną praktyką. Dzięki temu zyskuje ono znacznie na…

Czytaj dalej ›

Jaki typ rękawa cukierniczego wybrać?

Wiele jest wersji narzędzi używanych do wykonywania dekoracji na ciastach lub tortach, jednak nie ma ani jednego tak charakterystycznej, jak rękaw cukierniczy. Używany jest on zarówno przez profesjonalnych cukierników, jak i również przez osoby całkowicie amatorsko zajmujące się wykonywaniem tortów. Powstaje jednak pytanie, które z pewnością amatorzy często sobie zadają, czyli jaki typu rękawa cukierniczego najlepiej jest używać? Rodzaje…

Czytaj dalej ›